ΜΕ ΓΛΕΝΤΙ ΚΑΙ ΑΦΘΟΝΟ ΚΡΑΣΙ ΓΙΟΡΤΑΣΑΝ ΤΟΝ ΑΓΙΟ ΤΡΥΦΩΝΑ ΣΕ ΜΕΣΣΟΥΝΗ ΚΑΙ ΑΙΓΕΙΡΟ.

 

Έθιμα, δρώμενα και παραδόσεις που μεταφέρονται από τη μια γενιά στην άλλη και αναβιώνουν κάθε χρόνο στους οικισμούς της Ροδόπης. Η πρώτη του Φλεβάρη είναι αφιερωμένη στον Άγιο Τρύφωνα, τον προστάτη των αμπελουργών και γιορτάζεται με γλέντια, χορούς και κρασοκατανύξεις μέχρι αργά το βράδυ. 

Όπως μας είπαν ο Γιάννης Τσερνικούδης και η Ελένη Τσαγκαλίδου, σύμφωνα με το έθιμο οι κάτοικοι μετά την εκκλησία πηγαίνουν στα αμπέλια τους, ραντίζουν με τον αγιασμό τα κλήματα και επικαλούνται τη βοήθεια του Αγίου για να έχουν καλή σοδειά, ενώ στη συνέχεια στην πλατεία αλλά και μέσα στο χωριό ξεκινά το καθιερωμένο γλέντι που αναβιώνουν οι νέοι και οι γυναίκες της Αιγείρου. Παρέες μαζεύονται μετά τη λειτουργία και έξω από το εξωκκλήσι του Αγίου Τρύφωνα στη Μεσσούνη, όπου σύμφωνα με την τοπική παράδοση ψήνουν κρεατικά, πίνουν και γλεντάνε.